Razvoj i značaj geografskih oznaka kvaliteta u zemljama Zapadnog Balkana

Kovačević, Vlado and Kljajić, Nataša (2021) Razvoj i značaj geografskih oznaka kvaliteta u zemljama Zapadnog Balkana. In: Primena novih tehnologija u cilju pametnog upravljanja procesom gajenja povrća u zaštićenom prostoru. Institut za ekonomiku poljoprivrede, Beograd, pp. 109-142. ISBN 978-86-6269-100-2

Text Kovačević, Kljajić.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (672kB)

Abstract

Cilj rada je utvrđivanje značaja i osnovnih pretpostavki razvoja geografskih oznaka kvaliteta u zemljama Zapadnog Balkana. Šeme geografskog porekla imaju za cilj označavanje proizvoda koji su proizvedeni/prerađeni u određenom geografskom području ili su tradicionalnih specijaliteta. Osnovna funkcija oznaka geografskog porekla je u označavanju visoko-kvalitetnih tradicionalnih proizvoda i sprečavanja neovlašćenog korišćenja oznaka geografskog porekla. S obzirom da se proizvodi sa oznakama geografskog porekla proizvode najčešće u ruralnim oblastima, ove oznake imaju izražen značaj za razvoj slabo razvijenih ruralnih oblasti. U radu je primenjena komparativna metoda i opsežno istraživanje literature. Prema rezultatima rada, niti jedna od zemalja Zapadnog Balkana nema uspostavljen efikasan sistem geografskih oznaka kvaliteta. Poseban značaj oznaka geografskog porekla za zemlje Zapadnog Balkana proističe iz činjenice da dominiraju mala i ekonomski slaba poljoprivredna gazdinstva koja svoju konkurentsku prednost ne mogu ostvariti kroz proizvodnju standardnih proizvoda uz visok prinos, već kroz proizvodnju proizvoda sa „dodatom vrednošću“ kao što su proizvodi sa oznakama geografskog porekla. Niti jedan proizvod označen oznakom geografskog porekla u Regionu nije registrovan na EU nivou. Osnovni preduslovi za dalje unapređenje sistema oznaka geografskog porekla u Zapadnom Balkanu su u potpunom usklađivanju regulativnog okvira pojedinačnih zemalja sa EU, registrovanje nacionalnih proizvoda na EU nivou, kao i uspostavljanje drugih preduslova od kojih su najznačajniji: razvoj proizvođačkih organizacija, podrška u plasmanu proizvoda sa geografskim oznakama, informisanje proizvođača i potrošača o proizvodima sa geografskim oznakama i sl.

Actions (login required)

View Item