![]() | Up a level |
Popović, Vera and Latković, Dragana and Popović, Dragana and Sikora, Vladimir and Ilin, Sonja and Šarčević-Todosijević, Ljubica and Jovanović Todorović, Marijana (2025) Millet as an economically significant raw material for the production of gluten free beer. In: VIII Naučno-stručni simpozijum sa međunarodnim učešćem “Pivo, pivarske sirovine i pivarska industrija“. Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad, pp. 43-44. ISBN 978-86-81986-17-2