Organska proizvodnja u Srbiji: Stanje i mogucnosti

Jovanović Todorović, Marijana (2024) Organska proizvodnja u Srbiji: Stanje i mogucnosti. In: acionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka, 6. novembar 2024. Institut za povrtarstvo, Smederevska Palanka, pp. 166-169. ISBN 978-86-89177-07-7

Text Todorović Jovanović - Institut za povrtarstvo S. Palanka (2024).pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (436kB)

Abstract

U Republici Srbiji organska proizvodnja predstavlja sistem koji se zasniva na oĉuvanju biodiverziteta, zemljišta i prirodnih resursa. Cilj organske proizvodnje je proizvodnja zdravе, kvalitetne hrane, bez upotrebe sintetiĉkih hemijskih đubriva, herbicida i pesticida. Principi organske proizvodnje obuhvataju primenu održivih agrotehniĉkih mera, plodored, smanjenje upotrebe energije, podršku lokalnoj zajednici. Ova proizvodnja takođe promoviše dobrobit životinja, uzgoj autohtonih biljnih sorti i održavanje tradicionalnih poljoprivrednih praksi. Bez obzira što je organska proizvodnja u Srbiji tek u povoju, pravni okvir je omogućio da Srbija poĉne da usklađuje svoj normativni i institucionalni sistem sa zahtevima EU. U 2023. godini površine pod organskom proizvodnjom iznose 29.002,26 ha (obradivo zemljišta 17.564,79 ha (period konverzije + organski status) i površine pod livadama/pašnjacima 11.437,48 ha). Neophodnost jaĉanja organske proizvodnje ogleda se u strategijama i programima razvoja, finansijskoj podršci, bilateralnim poduhvatima, marketinškim aktivnostima i promocijama, saradnji sa međunarodnim organizacijama i aktivnostima usklađivanja organskog sektora u Srbiji sa EU i sa ostatkom sveta. Bogata prirodna bogatstva, geografski položaj i klima u Srbiji su pogodni za poljoprivredu uopšte, a posebno za organsku poljoprivredu.

Actions (login required)

View Item